La importancia del hielo seco en el transporte de alimentos
El uso del hielo seco tiene muchas ventajas en el sector alimentario, especialmente en el transporte de alimentos perecederos. Los alimentos se cocinan y se transportan a los lugares de consumo en recipientes aislados a temperatura controlada. La cadena de frío es respetada. Echemos un vistazo a este proceso.
La importancia de cuidar de nuestros bosques
Raro es el día, sobre todo en verano, que no nos levantamos de la cama con la noticia de que un bosque está ardiendo. Esto es especialmente palpable en la zona del Amazonas. La región selvática más grande del mundo, debido a las políticas del actual gobierno de Brasil, se encuentra en una situación crítica.…
Convenio de Ramsar: ¿qué es y qué funciones tiene?
La Convención Relativa a los Humedales de Importancia Internacional, que tuvo lugar en la ciudad de Ramsar, Irán, a principios del año 1971, es uno de los eventos más importantes de la historia en materia de preservación del hábitat de las aves acuáticas. De hecho, dio lugar al Convenio de Ramsar, por el cual más…